11/05/2024 - 19:00h - 45 minutos
Show Cooking

Show Cooking artístico de la mano de Javier Medvedovsky donde nos iremos a los inicios culinarios de épocas donde la tecnología humana estaba más en simbiosis con la naturaleza. Junto a recetas ancestrales contemporáneas, desvelaremos los 4 ingredientes fundamentales que todos tenemos que incorporar en nuestro menú.

Información actividad

Ponentes

Javier Andrés Medvedovsky Muniz: Ecochef argentino, cocinero innovador y figura de la tendencia gastronómica Raw Food en España. Autor del libro y proyecto Espiritual Chef.

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