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RECETAS TRADICIONALES PARA UNA COCINA SOSTENIBLE. ZERO WASTE

12/05/2024 - 16:00h - 60 minutos
Show Cooking

Recetas improvisadas de los estudiantes de la escuela de cocina BELLART elaboradas con los ingredientes que han sobrado de los días anteriores. Descubre cómo las recetas tradicionales, adaptadas a los tiempos modernos, son la alternativa realmente sostenible de alimentarnos.

Información actividad

Organiza: ASOCIACIÓN VIDA SANA
Expositor: Sí
Temática: Cocina

Ponentes

Alf Mota: Ecochef coordinador de los showcookings de Biocultura y responsable del recetario de cocina tradicional saludable del proyecto MENUdaTIERRA

Marga Roldán Cobo: CEO de la Escuela Marga Roldán y coordinadora Showcooking BioCultura

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