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40 años de alimentación saludable

23/11/2024 - 15:00h - 60 minutos
N118

Haré un recorrido por las deferentes tendencias de alimentación saludable a lo largo de estos 40 años con puntos débiles y fuertes de cada una. Veremos lo que tienen en común y cómo debería de ser una alimentación saludables más allá de las tendencias. También pondré en valor la aportación de Biocultura en la la alimentación y en otros hábitos de vida saludables.

Información actividad

Expositor: No
Temática: Alimentación

Ponentes

Olga Cuevas Fernández: Doctora en Bioquímica. Especialista en alimentación y salud. Autora del libro "El equilibrio a través de la alimentación" y coautora de "Remedios naturales al alcance de todos"