21/11/2024 - 16:00h - 240 minutos
Show Cooking 1

En este evento mediarán sus fuerzas los semifinalistas que tras superar fases anteriores, llevarán a cabo un plato con ingredientes 100% ecológicos a tiempo real. Se enfoca en fomentar la interacción entre cocineros y productores locales (agricultores y ganaderos). El concurso está dirigido tanto a profesionales de la restauración como a cocineros noveles, promoviendo el consumo responsable y la difusión de una cocina saludable y sostenible. Se pone énfasis en el uso de productos ecológicos y locales, reduc

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